Gomitas de dulce caseras

Hola, feliz sabado, hoy venimos a traerles una receta para hacerle dulces a nuestros pequeños en casa... Espero que les sirva y si lo llevan a la practica serian buenas sus experiencias !!!!


GOMITAS CASERAS

Ingredientes:
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1 ¼ tazas de agua
1 taza de azúcar
3 cucharadas de miel de maíz
3 cucharadas de grenetina
½ taza de agua
1 cucharadita de acido cítrico
½ taza de frambuesas lavadas y desinfectadas
1 cucharada de jengibre rallado
Fécula de maíz, la necesaria
Azúcar al gusto para terminar
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Procedimiento:

Licua las frambuesas con el jengibre y reserva.

Hidrata la gelatina en media taza de agua, lleva al microondas para que se disuelva perfectamente.

Calienta el agua junto con el azúcar, miel de maíz, la grenetina hidratada y el acido cítrico.

Agrega la mezcla de frambuesas, combina todo y hierve sin dejar de mover hasta que todo esté disuelto. Cocina hasta reducir el líquido.

Cubre una charola con la fécula de maíz, con la ayuda de tu dedo gordo has pequeños orificios sin llegar al fondo. Sirve la gelatina y deja enfriar antes de meter al refrigerador.

Refrigera toda la noche. Cuando cuaje retira de la fécula de maíz, limpia perfectamente con un pincel o brocha con agua y pásalos por azúcar.